Qlandia
V kuhinji - QL recepti
Poskusite naš QL recept za sladko bučno pito in zavijte svojo kuhinjo v omamen vonj zime. 

Kaj

 Nadev: 
  • 430 g maslene buče 
  • 1 skodelica mleka 
  • ¾ skodelice rjavega sladkorja 
  • 3 žlice koruznega škroba 
  • 1 žlička mletega cimeta 
  • ½ žličke mletega ingverja 
  • 1 ščepec soli 
  • ¼ žličke mletih klinčkov 
  • ¼ mletega muškatnega oreščka 
 Testo: 
  •  300 g pšenične moke 
  • 200 g hladnega masla 
  • 100 g sladkorja 
  • 1 ščepec soli

Kako

  1. Iz sestavin pripravite krhko testo, oblikujte v kepo, zavijte v plastično folijo in postavite za nekaj ur v hladilnik. 
  2. Bučno meso na drobno zmeljite v multipraktiku, pretresite v skledo in zmešajte z mlekom, koruznim škrobom, soljo in začimbami. 
  3. Testo razvaljajte na pomokani površini in z njim obložite pekač za pito. 
  4. Večkrat prebodite z vilicami, da se med peko ne bo neenakomerno napihnilo. 
  5. Na testo naložite nadev. 
  6. Pečete približno 60 minut na 175 °C. 
  7. Pečeno pito ohladite najprej na sobni temperaturi, nato pa še vsaj za 1 uro v hladilniku. 
  8. Pito razrežite, jo okrasite s smetano in postrezite. 
Da ne boste žejni, pa poskusite narediti še naš slastni zimski začinjeni Chai Latte - preprosto, hitro in slastno!

Kaj

  • 2 veliki skodelici vode 
  • 2 vrečki črnega čaja 
  • 2 cela klinčka 
  • 1 cimetova palčka 
  • 3 kolobarčki ingverja 
  • ½ žlice kardamoma 
  • ½ žlice muškatnega oreška 
  • 2 žlici medu 
  • Mleko (po želji tudi smetana) 

Kako

  1. Vodo in vse začimbe zavrite, odstavite in pustite 5 minut, da začimbe spustijo aromo. 
  2. Dodajte vrečki črnega čaja in ponovno zavrite. 
  3. Posodo odstavite in pustite še 5 minut, da se čaj naredi. 
  4. Chai prelijete skozi cedilo, v katerega ste postavili filter papir ali gazo. Po okusu sladkate z medom. 
  5. Mleko segrejete in spenite. 
  6. Dodate lahko tudi nekaj muškatnega oreška, vanilje ali cimeta. 
  7. V skodelico natočite pripravljeni Chai, dolijte spenjeno mleko in po želji dodajte smetano. 
  8. Okrasite s cimetom ali zdrobljenimi božičnimi pepermint bomboni. 

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
Energijske ploščice s čokolado
Pripravite zdrav prigrizek, ki je obenem božansko dober. Ploščice so polne hranilnih snovi in nas napolnijo z energijo, pripravljene pa so brez belega sladkorja. Super nadomestek čokoladi in drugim industrijsko pripravljenim sladicam za trenutke, ko nam »pade cuker«.
#kulinarika
Čas je za lučke!

Vas mika sladoled, vendar si želite nekaj bolj zdravega? Pripravite si super QL lučke. Prava eksplozija sočnih okusov vas bo tako v vsakem trenutku čakala v domačem zamrzovalniku. Poglejte recepte.

#kulinarika
Sočna španska paella z morskimi sadeži

Okusna morska jed, ki izvira iz sončne Valencie, bo tudi na domačih krožnikih priklicala pravo poletno atmosfero. Za vas smo pripravili recept.

#kulinarika
QL recept: Svež jogurtov dip (tzatziki)
Odlična izbira za pomakanje hrustljave zelenjave, tortilja zvitkov, mesa z žara ipd.
#kulinarika
QL recept: Tandoori piščanec z melono in mandlji
Hiter in zdrav obrok, ki pa je tudi nadvse okusen. 
#kulinarika
QL recept: Jogurtov cheesecake z borovnicami
Zabavni desert za tople poletne večere.
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Kamnik