Qlandia
QL recept: Tandoori piščanec z melono in mandlji
Hiter in zdrav obrok, ki pa je tudi nadvse okusen. 

Sestavine:

  • 360 g navadnega jogurta
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1,5 žličke curryja v prahu
  • ½ žličke sladke paprike v prahu
  • ½ žličke soli
  • 2 piščančja prsa (file)
  • 1,5 skodelice melone (narezana na majhne kocke)
  • 1 šalotka (nasekljana)
  • 2 žlici sesekljanega koriandra
  • 1 žlica sesekljane mete
  • ¼ skodelice praženih mandljevih lističev

Priprava:

Jogurt zmešamo z eno žlico limoninega soka, curryjem, papriko in soljo. Polovico marinade damo v plastično vrečko, dodamo piščančje fileje, tesno zapremo in z rokami dobro pregnetemo, da se marinada lepo razporedi.  Postavimo za nekaj ur v hladilnik, preostalo marinado pa pokrijemo s plastično folijo in prav tako shranimo v hladilniku.

Preden se lotimo peke piščanca zmešamo melono, nasekljano šalotko, koriander, meto in preostal limonin sok.

Piščanca vzamemo iz marinade in spečemo na žaru. Marinado v vrečki zavržemo. Postrežemo s pripravljeno melonino prilogo in prihranjeno marinado. Posujemo z mandljevimi lističi.

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
Sočna španska paella z morskimi sadeži

Okusna morska jed, ki izvira iz sončne Valencie, bo tudi na domačih krožnikih priklicala pravo poletno atmosfero. Za vas smo pripravili recept.

#kulinarika
QL recept: Svež jogurtov dip (tzatziki)
Odlična izbira za pomakanje hrustljave zelenjave, tortilja zvitkov, mesa z žara ipd.
#kulinarika
QL recept: Jogurtov cheesecake z borovnicami
Zabavni desert za tople poletne večere.
#kulinarika
QL recept: Mediteranska solata v kozarcu
Ko nimate ideje, kaj bi s seboj vzeli za malico ali kosilo, je hitra solata v kozarcu odlična ideja za zdrav in svež obrok.
#kulinarika
QL recept: Originalni italijanski pesto »Genovese«
Poskusite jo na testeninah, piščancu ali kar na vročih popečenih kruhkih kot aperitiv.
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL in ustvarjalne vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Kamnik