Qlandia
Žar sezona je odprta!
Žar sezona je odprta!

Sončni dnevi ob koncu tedna so kot nalašč za prijetno kosilo ali popoldanski piknik na prostem. Če (še) niste vešči peke na žaru, kar brez skrbi: poskrbite za kakovostno meso, dobro družbo in sledite QL nasvetom. 

Vaja dela mojstra! 

1. Očistite žar

Preden se lotite peke, odstranite stare mastne madeže in ostanke oglja. Preizkusite naravno čistilo iz kuhinje: rešetke in žar dobro podrgnite s prerezano stranjo čebule.

QL nasvet

Ogreto površino za pečenje podrgnite s prerezano stranjo krompirja. Zaradi škroba v krompirju se hrana ne bo prijela. 

2. Pripravite si opremo

Pripomočki, brez katerih si peke na žaru ne predstavljamo so: vilica za žar, prijemalka, lopatica, nož in deska za rezanje ter odpirač za steklenice. In ne pozabite na predpasnik, ki bo zaščitil vaša oblačila!

QL nasvet

V trgovinah obstaja več vrst kompletov za peko na žaru, zato izberite po svojih željah in potrebah.

3. Kaj pa hrana?

Na žaru lahko pripravite skoraj vse od klasike s čevapčiči, mesna ali vegi nabodala, hrenovke in perutničke do rib in morskih sadežev, sirov, stejkov, pice in celo sadje. Namig: ananas na žaru. Mmm …

QL nasvet

Meso vzemite iz hladilnika že nekaj ur pred peko, da se ogreje na sobno temperaturo. Tako bo ravno prav pečeno in sočno.

4. Veselo na delo!

Meso pecite počasi, na zmerni temperaturi, med peko pa ga obrnite le enkrat! Nekaj več kot polovico časa ga pecite na eni strani, nato ga obrnite in popecite še na drugi.

QL nasvet

Ko je meso pečeno, naj še nekaj minut počiva v pokriti posodi, da se prepoji z lastnimi sokovi.

Kaj vse potrebuje kotiček z žarom?

  1. Trdno ravno podlago, ki je neobčutljiva na mastne madeže ali sledi oglja.
  2. Pripravljalno površino – za veliki finale tik pred peko.
  3. Odlagalno površino – za pripomočke, servirni krožnik ali pivo za žejo. 
  4. Lončke s svežimi zelišči.
  5. Dovolj prostora. Pričakujte družbo moškega dela gostov – z vsemi nasveti in spodbudami vred! 

Nasveti za urejanje zunanjih prostorov za piknik (terasa, vrt)

 Mizica, pogrni se! 
Pogrnite dolgo mizo (če je nimate, preprosto združite več krajših miz) in nanjo postavite laternice, ki bodo ustvarile rustikalen videz, zvečer pa poskrbele za prijetno svetlobo.

 Zabavne igre 
Na vrtu pripravite čim več žog, loparjev in milnih mehurčkov, na dvorišču pa velike krede in »gumitvist«. Tako boste »zaposlili« otroke in odrasle ter poskrbeli za kurjenje kalorij!

 Piknik na balkonu 
Tudi na balkonu ali manjši terasi se najde prostor za piknik. Gostje lahko sedijo na gajbicah, balah sena, paletah obloženih z blazinami ali celo na tleh na preprogi. 

 Ko pade noč … 
Okoli terase razporedite svetilke, ki se polnijo na sončno svetlobo, drevo ali balkonsko ograjo pa okrasite z drobnimi belimi lučkami v stilu novoletne razsvetljave.

QL recept: Gorčična omaka z rožmarinom (za perutnino)

  • 60 ml masla
  • 2 nasekljana stroka česna
  • 60 ml dijonske gorčice
  • 1 žlica suhega rožmarina
  • poper 

Na nizkem ognju raztopimo maslo, mu dodamo nasekljan česen in dobro premešamo. Odstavimo z ognja in takoj vmešamo gorčico, rožmarin in poper. Premažemo meso 5 minut pred koncem peke, preostanek omake pa serviramo.

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#dom #zdravje
Ostani doma: kaj pa zdaj?

Preberite naše preverjene nasvete, kako prilagoditi svoj dan, ostati družabni in predvsem zdravi.

#dom #nasvet
Detajli, ki bodo naredili vaš dom popolnoma šik

Za popolnoma nov videz prostorov ni se treba lotiti temeljite prenove. Zadostuje že, da v svoj dom vnesete nekaj detajlov, s katerimi mu dodate šik pridih.

#dom #dogajanje
Zdravo spanje

Kakovosten spanec, ob katerem se zbudite spočiti, nasmejani in polni zagona za nov dan pogosto ni odvisen zgolj od vašega osebnega počutja. Upoštevajte spodnje in se pripravite na najboljše spanje vašega življenja!

#dom
Na zraku
S prezračevanjem dosezite boljšo kakovost življenja. Izognite se pogostim nadlogam slabega zračenja z našimi nasveti, na dogodku v Qlandii Krško pa spoznajte optimalne rešitve za zdrav in zračen dom.
#dom
Rastline, ki odganjajo komarje
Veranda, dobra družba in lahkotna sapica, ki krasi prelep poletni večer. Sliši se idilično, kajne? Vendar to idilo kaj kmalu razbije nadležno brenčanje žuželk, ki so tudi same prišle na gostijo. 
#dom
Mini maksi zabava doma

Priredite domačo zabavo, ki si jo bodo vaši mali škrati in tudi drugi še dolgo zapomnili. Potrebujete le nekaj osnovnih pripomočkov za ustvarjanje – za izvirne ideje pa poskrbimo mi!

QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Čeprav so trenutne razmere vse prej kot običajne, se je cvetoča pomlad prikradla v mesto in okolico ter s seboj prinesla srečo in veselje s soncem obsijanih toplih dnih. Svežino in razigranost pomladi smo vnesli tudi v novo številko QL magazina Mini. S pomladnim QL magazinom vam želimo vsaj malo razbremeniti dan in vas z lahkotnim branjem zazibati v prijetno pomlad. Poiščite nasvete za sijočo polt, poskusite naš recept za trendovski poke bowl, rešite nagradno križanko in z nasmehom stopite v sončne dni.
DARILNA KARTICA SUPERNOVA
Super darilo za izpolnitev najlepših želja.
DARILNA KARTICA SUPERNOVA



QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

DARILNA KARTICA SUPERNOVA
Super darilo za izpolnitev najlepših želja.
DARILNA KARTICA SUPERNOVA



Kranj