Qlandia
Žar sezona je odprta!
Žar sezona je odprta!

Sončni dnevi ob koncu tedna so kot nalašč za prijetno kosilo ali popoldanski piknik na prostem. Če (še) niste vešči peke na žaru, kar brez skrbi: poskrbite za kakovostno meso, dobro družbo in sledite QL nasvetom. 

Vaja dela mojstra! 

1. Očistite žar

Preden se lotite peke, odstranite stare mastne madeže in ostanke oglja. Preizkusite naravno čistilo iz kuhinje: rešetke in žar dobro podrgnite s prerezano stranjo čebule.

QL nasvet

Ogreto površino za pečenje podrgnite s prerezano stranjo krompirja. Zaradi škroba v krompirju se hrana ne bo prijela. 

2. Pripravite si opremo

Pripomočki, brez katerih si peke na žaru ne predstavljamo so: vilica za žar, prijemalka, lopatica, nož in deska za rezanje ter odpirač za steklenice. In ne pozabite na predpasnik, ki bo zaščitil vaša oblačila!

QL nasvet

V trgovinah obstaja več vrst kompletov za peko na žaru, zato izberite po svojih željah in potrebah.

3. Kaj pa hrana?

Na žaru lahko pripravite skoraj vse od klasike s čevapčiči, mesna ali vegi nabodala, hrenovke in perutničke do rib in morskih sadežev, sirov, stejkov, pice in celo sadje. Namig: ananas na žaru. Mmm …

QL nasvet

Meso vzemite iz hladilnika že nekaj ur pred peko, da se ogreje na sobno temperaturo. Tako bo ravno prav pečeno in sočno.

4. Veselo na delo!

Meso pecite počasi, na zmerni temperaturi, med peko pa ga obrnite le enkrat! Nekaj več kot polovico časa ga pecite na eni strani, nato ga obrnite in popecite še na drugi.

QL nasvet

Ko je meso pečeno, naj še nekaj minut počiva v pokriti posodi, da se prepoji z lastnimi sokovi.

Kaj vse potrebuje kotiček z žarom?

  1. Trdno ravno podlago, ki je neobčutljiva na mastne madeže ali sledi oglja.
  2. Pripravljalno površino – za veliki finale tik pred peko.
  3. Odlagalno površino – za pripomočke, servirni krožnik ali pivo za žejo. 
  4. Lončke s svežimi zelišči.
  5. Dovolj prostora. Pričakujte družbo moškega dela gostov – z vsemi nasveti in spodbudami vred! 

Nasveti za urejanje zunanjih prostorov za piknik (terasa, vrt)

 Mizica, pogrni se! 
Pogrnite dolgo mizo (če je nimate, preprosto združite več krajših miz) in nanjo postavite laternice, ki bodo ustvarile rustikalen videz, zvečer pa poskrbele za prijetno svetlobo.

 Zabavne igre 
Na vrtu pripravite čim več žog, loparjev in milnih mehurčkov, na dvorišču pa velike krede in »gumitvist«. Tako boste »zaposlili« otroke in odrasle ter poskrbeli za kurjenje kalorij!

 Piknik na balkonu 
Tudi na balkonu ali manjši terasi se najde prostor za piknik. Gostje lahko sedijo na gajbicah, balah sena, paletah obloženih z blazinami ali celo na tleh na preprogi. 

 Ko pade noč … 
Okoli terase razporedite svetilke, ki se polnijo na sončno svetlobo, drevo ali balkonsko ograjo pa okrasite z drobnimi belimi lučkami v stilu novoletne razsvetljave.

QL recept: Gorčična omaka z rožmarinom (za perutnino)

  • 60 ml masla
  • 2 nasekljana stroka česna
  • 60 ml dijonske gorčice
  • 1 žlica suhega rožmarina
  • poper 

Na nizkem ognju raztopimo maslo, mu dodamo nasekljan česen in dobro premešamo. Odstavimo z ognja in takoj vmešamo gorčico, rožmarin in poper. Premažemo meso 5 minut pred koncem peke, preostanek omake pa serviramo.

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#dom
Na zraku
S prezračevanjem dosezite boljšo kakovost življenja. Izognite se pogostim nadlogam slabega zračenja z našimi nasveti, na dogodku v Qlandii Krško pa spoznajte optimalne rešitve za zdrav in zračen dom.
#dom
Rastline, ki odganjajo komarje
Veranda, dobra družba in lahkotna sapica, ki krasi prelep poletni večer. Sliši se idilično, kajne? Vendar to idilo kaj kmalu razbije nadležno brenčanje žuželk, ki so tudi same prišle na gostijo. 
#dom
Mini maksi zabava doma

Priredite domačo zabavo, ki si jo bodo vaši mali škrati in tudi drugi še dolgo zapomnili. Potrebujete le nekaj osnovnih pripomočkov za ustvarjanje – za izvirne ideje pa poskrbimo mi!

#dom
Očistite pralni stroj v 3 enostavnih korakih

Se vam zdi, da perilo, ki ga vzamete iz pralnega stroja, ni več tako čisto in dišeče, kot je bilo včasih? Ne krivite slabega pralnega praška, saj se razlog najpogosteje skriva drugje – v umazanih težje dostopnih skritih kotičkih naprave. Preverite, kako ga enostavno tudi sami očistite.

#dom
Domači pasji priboljški
Tako kot mi so tudi naši pasji prijatelji veseli priboljškov – kot nagrade ali zgolj kot dodaten vir vitaminov in hranilnih snovi, ki jim jih v redni prehrani mogoče primanjkuje. 
#dom
Presenetite svoje najdražje -izberite unikatno, ročno izdelano darilo

Bliža se božični čas, ko je v zraku vonji po snegu, cimetu, smrečju, kuhanem vinu..... in čas, ko je v mojem ateljeju na Koroški cesti v Kranju največ dela, saj že več kot 20 let pridno in skrbno pripravljam darila za Miklavža in Božička.

QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Kranj