Qlandia
QL recept: Sara Rutar iz Masterchefa 2017 svetuje
Jesensko dogajanje po Qlandiah je postreglo ne samo s plesom in petjem ampak tudi z kulinaričnimi dobrotami. Preveri kakšne recepte je za nas ustvarila Sara Rutar iz Masterchefa 2017.
Avokadov namaz z agrumi
  1. Izberemo dva zrela avokada, ju izdolbemo in zmečkamo z žlico.
  2. Nasekljamo šalotko in jo dodamo v zmečkan avokado.
  3. V zmes stisnemo sok iz polovice pomaranče, ter dodamo sol.
  4. Okus zaokrožimo z oljčnim oljem z pomarančo.
  5. Nasekljamo svež koriander in ga mehko vmešamo v namaz.
QL zanimivost: avokado je sadje in ne zelenjava, pogosto ga imenujejo tudi ”krokodilja hruška” (zaradi izgleda).
Tunin namaz po domače
  1. Odcedimo tuno v oljčnem olju in jo položimo v posodo.
  2. Dodamo vaš najljubši kremni sirček.
  3. S paličnim mešalnikom tuno in sir zmeljemo v gladek namaz.
  4. Zmes začinimo s svežim nasekljanim drobnjakom in dimljeno rdečo papriko.
  5. Po okusu dodamo sol in poper.
Miške na plaži
  1. V posodo izlijemo dve kokošji jajci.
  2. Dodamo polnomasten jogurt in zmes zmešamo s paličnim mešalnikom.
  3. Dodamo: 2 žlici vanilijevega sladkorja, 1 žlico oljčnega olja z limono, limonin sladkor, limonino lupinico, 2 jogurtova lončka moke in polovico pecilnega praška. 
  4. Vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom.
  5. Segrejemo olje za cvrtje.
  6. Maso za miške z dvema žličkama vlivamo v vroče olje.
  7. Ko žličko potopimo v olje, masa sama odstopi.
  8.  Cvremo do zlato rumene barve.
  9. Banane narežemo na podolgovate rezine.
  10. V ponvi raztopimo žličko masla in na njem popečemo rezine banan.
  11. Banane na koncu prelijemo z medom. 
QL zanimivost: vedno bolj priljubljene postajajo banane pisang ali rajske smokve, ki so v pogovornem jeziku znane kot »zelene banane«. Vsebujejo veliko tanina, zato imajo grenek okus, vendar lahko s kuhanjem ta okus omilimo. Zelene banane vsebujejo več škroba, ker jih jemo, preden so popolnoma zrele. 
Sestavine za QL recepte je prispeval Spar/Interspar v vaši Qlandii
Vse aktualne informacije o jesenskih aktivnostih in dogodkih pa najdete TUKAJ.
Se vidimo!

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
Ste že slišali za Poke Bowls?
Tradicionalna specialiteta s Havajev osvaja kulinarično sceno in srca. Privoščite si okusno in lično skledo sreče.
#kulinarika
Recept: Po-velikonočni žepki

Kam z ostanki velikonočne pojedine? Pripravite hrustljave žepke, polne velikonočnih okusov. Hitra in preprosta rešitev kam z ostanki šunke in pirhov.

#kulinarika
Recept: Sočna velikonočna šunka v testu

Slastna in bohotna, šunka v kruhovem testu vsekakor ne sme manjkati na velikonočni mizi. Pripravite jo po našem receptu, zraven pa postrezite sladko čili omako ali jabolčno čežano.

#kulinarika
Pisani italijanski piščanec

Lahkotna simfonija okusov iz pečice. Z veliko beljakovinami in vlakninami ter izjemno malo hidrati je idealna izbira za okusno kosilo ali večerjo v času izpolnjevanja novoletnih zaobljub.

#kulinarika
Poširane hruške s sladoledom
Preprosta, a obenem elegantna in dekadentna sladica je idealen zaključek prefinjene praznične večerje. Pripravite jo po našem receptu.
#kulinarika
Rižota z bučo in kraljevimi kozicami
Tako kremasta in bogatega okusa, da se ob njej sline kar pocedijo. Odlična topla predjed tudi za prefinjeno gurmansko praznično večerjo ali kosilo.
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Čeprav so trenutne razmere vse prej kot običajne, se je cvetoča pomlad prikradla v mesto in okolico ter s seboj prinesla srečo in veselje s soncem obsijanih toplih dnih. Svežino in razigranost pomladi smo vnesli tudi v novo številko QL magazina Mini. S pomladnim QL magazinom vam želimo vsaj malo razbremeniti dan in vas z lahkotnim branjem zazibati v prijetno pomlad. Poiščite nasvete za sijočo polt, poskusite naš recept za trendovski poke bowl, rešite nagradno križanko in z nasmehom stopite v sončne dni.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Novo mesto