Qlandia
QL razvada: čokolada

Brez čokolade si mnogi med nami življenja sploh ne predstavljamo. Pa gre res samo za razvado?

Dandanes imamo na izbiro na tisoče različnih vrst čokolade. Lahko jo jemo, pijemo, namažemo na kruh ali telo, prelijemo čez sladoled in palačinke ali jo nalijemo v koktajl. Dejstvo je, da se po zaužitju čokolade počutimo bolje, pa naj bo bela, mlečna, grenka, jedilna ali vijolična. Vsak ima svojo najljubšo. Vendar ni vsaka tudi najboljša. Tista prava, s pozitivnimi in celo zdravilnimi učinkovinami, je črna čokolada z vsaj 70% kakava. 

 ABC čokolade 

Začnimo na začetku. Obstaja več vrst čokolade:

  • grenka čokolada ima največjo vsebnostjo kakava,
  • mlečna vsebuje kakavovo maslo, mleko, sladkor ali druga sladila ter arome,
  • bela čokolada je najbolj lomljiva, zanimivo pa je, da je popolnoma brez nemastnih kakavovih delov,
  • čokolada za kuhanje in druge.

 Zakaj se po čokoladi počutimo bolje? 

  • Več kot 500 naravnih sestavin se skriva v čokoladi. Nekatere vplivajo tudi na boljše razpoloženje.
  • Čokolada vsebuje naravni stimulant teobromin, ki je podoben kofeinu. Njegov učinek pa je blažji in manj poživilen.
  • Vsebuje tudi kofein, le 10x manj kot ga je v skodelici kave.
  • Vpliva na sprostitev endorfinov v možganih.
  • Pomaga pri obnovi mišic.
Poiščite svojo najljubšo čokolado v trgovinah z živili v Qlandii

Zdravilni učinki temne čokolade

Znanstveniki so s pomočjo raziskav dokazali, da prava temna čokolada s 70 odstotki kakava ali več deluje tudi zdravilno.

Bolj zdrava koža. Zaradi antioksidantov v čokoladi je koža bolj gladka, navlažena in manj dovzetna za sončne opekline.

Bolj zdravi zobje. Kakavova zrna vsebujejo protibakterijske snovi, ki zavirajo tvorjenje oblog in ščitijo pred kariesom.

Preprečevanje debelosti. Kakav je bogat z vlakninami in beljakovinami, zato temna čokolada zadržuje sitost in preprečuje prenajedanje.

Zdravje srca in ožilja. Oleinska kislina v kakavu znižuje količino slabega in dviguje količino dobrega holesterola v krvi. Protivnetne sestavine ob tem varujejo ožilje pred vnetji ter nižajo krvni tlak.

Krepitev koncentracije. Uživanje čokolade spodbudi pretok krvi v možganih, to pa pomaga pri ohranjanju koncentracije.

Blažitev napetost. Ob stresu v krvi naraste količina kortizola, ki, med drugim, veča verjetnost depresije.

Učinkovitejša vadba. Uživanje temne čokolade pred vadbo telesu priskrbi energijo, antioksidanti iz kakava pa ščitijo pred utrujenostjo po vadbi in jo ublažijo kar za 30 odstotkov.

 QL informacija 

Chocopologie je najdražja čokolada na svetu. Za en čokoladni praline je potrebno odšteti 177 evrov, za celoten paket pa kar 1847 evrov.

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
QL recept: Svež jogurtov dip (tzatziki)
Odlična izbira za pomakanje hrustljave zelenjave, tortilja zvitkov, mesa z žara ipd.
#kulinarika
QL recept: Tandoori piščanec z melono in mandlji
Hiter in zdrav obrok, ki pa je tudi nadvse okusen. 
#kulinarika
QL recept: Jogurtov cheesecake z borovnicami
Zabavni desert za tople poletne večere.
#kulinarika
QL recept: Mediteranska solata v kozarcu
Ko nimate ideje, kaj bi s seboj vzeli za malico ali kosilo, je hitra solata v kozarcu odlična ideja za zdrav in svež obrok.
#kulinarika
QL recept: Originalni italijanski pesto »Genovese«
Poskusite jo na testeninah, piščancu ali kar na vročih popečenih kruhkih kot aperitiv.
#kulinarika
QL recept: Tiramisu z malino
Kot alternativo klasični italijanski sladici vam predstavljamo njeno sadno različico. Sveža, sočna in polna mediteranskega okusa bo postala prava kraljica vaših pomladnih in poletnih druženj.
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL in ustvarjalne vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Ptuj