Qlandia
Mini pustni krofki

Sladki in slastni, ravno pravšnji za malo pustno pregreho.

Pust širokih ust je tu in seveda iz vsake pekarne diši po slastnih pustnih krofih. Presenetite svoje domače sladkosnede z domačo mini različico sladkih bogatih grižljajčkov. Manjša različica sladke pustne pregrehe bo s svojo prikupnostjo risala velike nasmehe. Za vas smo pripravili preverjen osnovni recept. Seveda pa se lahko poigrate z nadevi – odlični so tudi s čokolado, vaniljevo kremo, malinovim džemom in številnimi drugimi sladkimi polnili.

Sestavine za pustne krofe poiščite v trgovini Spar / Interspar

 Sestavine 

  • 1 kg moke
  • 6 rumenjakov
  • 1,5 kocke svežega kvasa
  • 0,5 l toplega mleka
  • 1 vaniljev sladkor
  • pol žličke soli
  • 4 žlice sladkorja
  • sok polovice limone
  • naribana lupinica polovice limone
  • 1 dl olja
  • 0,5 dl ruma
  • marmelada za nadev
  • sladkor v prahu za posip
 Postopek 

V presejano moko naredimo jamico. Vanjo nadrobimo kvas in prelijemo s toplim mlekom. Počakamo, da kvas »naredi klobuk«, nato dodamo preostale sestavine in vse skupaj zamesimo v mehko testo, ki naj vzhaja približno 1 uro.

Iz vzhajanega testa v pomokanih dlaneh oblikujemo majhne kroglice. Položimo jih na pomokano desko ali pult in pokrijemo s kuhinjsko krpo. Počakamo približno 1 uro, da krofi ponovno vzhajajo.

Olje za cvrtje segrejemo na visoko temperaturo. Kroglice ocvremo najprej iz ene strani, s penovko obrnemo in ocvremo še iz druge. Ocvrte krofke položimo najprej na mrežico, da se odvečna maščoba odcedi, nato pa prestavimo na krožnik, ki smo ga obložili s papirnatimi brisačkami. Brizgalko ali vrečko z nastavkom napolnimo z marmelado in še tople krofe nadevamo. Posipamo jih s sladkorjem v prahu.

QL namig:

mini krofke lahko tudi nataknete na palčke, pomakate v stopljeno čokolado in posipate z mrvicami. Bolj barvite mrvice - bolj zanimivi čokoladni krofki :)

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
Sočna španska paella z morskimi sadeži

Okusna morska jed, ki izvira iz sončne Valencie, bo tudi na domačih krožnikih priklicala pravo poletno atmosfero. Za vas smo pripravili recept.

#kulinarika
QL recept: Svež jogurtov dip (tzatziki)
Odlična izbira za pomakanje hrustljave zelenjave, tortilja zvitkov, mesa z žara ipd.
#kulinarika
QL recept: Tandoori piščanec z melono in mandlji
Hiter in zdrav obrok, ki pa je tudi nadvse okusen. 
#kulinarika
QL recept: Jogurtov cheesecake z borovnicami
Zabavni desert za tople poletne večere.
#kulinarika
QL recept: Mediteranska solata v kozarcu
Ko nimate ideje, kaj bi s seboj vzeli za malico ali kosilo, je hitra solata v kozarcu odlična ideja za zdrav in svež obrok.
#kulinarika
QL recept: Originalni italijanski pesto »Genovese«
Poskusite jo na testeninah, piščancu ali kar na vročih popečenih kruhkih kot aperitiv.
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL in ustvarjalne vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Ptuj