Qlandia
QL recept: Jogurtov cheesecake z borovnicami
Zabavni desert za tople poletne večere.

Sestavine:

PIŠKOTNA PODLAGA

  • 200 g zmletih maslenih piškotov
  • 75 g stopljenega masla
  • Ščep soli
JOGURTOVA KREMA
  • 400 g grškega jogurta
  • 450 g kremnega sira
  • 3 jajca
  • 150 g sladkorja
  • 30 g moke
  • 1,5 žličke vaniljeve arome
  • naribana lupinica 1 limone

BOROVNIČEV PRELIV

  • 160 ml pomarančnega soka
  • 130 g sladkorja
  • 1,5 žličke koruznega škroba
  • 4 skodelice svežih borovnic
  • 1 žlička naribane limonine lupinice
  • 1 žlica limoninega soka

Priprava:

Vse sestavine za piškotno podlago dobro premešamo. Stresemo na s peki papirjem obložen pekač za torto in dobro pritisnemo ob podlago in nekoliko ob robu. Postavimo v skrinjo.

Pripravimo jogurtovo kremo. V kuhinjskem robotu (ali z električnim mešalnikom) dobro zmešamo vse sestavine za kremo, da dobimo kremasto gladko zmes. Vzamemo pekač s podlago iz skrinje, nalijemo vanj kremo in z lopatko zgladimo površino. Pečemo 45-50 minut pri 160 °C. Vzamemo iz pečice in pustimo da se cheesecake nekoliko ohladi. Nato hlajenje nadaljujemo še v hladilniku. Najbolje kar čez noč.

Cheesecake postrežemo z borovničevim prelivom. V kozici zmešamo pomarančni sok, sladkor in koruzni škrob. Počasi zavremo in kuhamo, dokler ne dobimo prosojne goste mase. Dodamo borovnice in počasi kuhamo še 4 do 5 minut, ravno toliko, da se borovnice zmehčajo. Preliv je narejen, ko nekaj borovnic že poči, večinoma pa so še cele. Odstavimo, primešamo limonino lupinico in sok ter ohladimo. Postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi.

Bi radi tudi vi prispevali svoje ideje, znanje ali zanimiva doživetja? Izpolnite obrazec in nam jih posredujte v obliki članka, fotografije ali video posnetka. Veselimo se vašega sodelovanja!

#kulinarika
Energijske ploščice s čokolado
Pripravite zdrav prigrizek, ki je obenem božansko dober. Ploščice so polne hranilnih snovi in nas napolnijo z energijo, pripravljene pa so brez belega sladkorja. Super nadomestek čokoladi in drugim industrijsko pripravljenim sladicam za trenutke, ko nam »pade cuker«.
#kulinarika
Čas je za lučke!

Vas mika sladoled, vendar si želite nekaj bolj zdravega? Pripravite si super QL lučke. Prava eksplozija sočnih okusov vas bo tako v vsakem trenutku čakala v domačem zamrzovalniku. Poglejte recepte.

#kulinarika
Sočna španska paella z morskimi sadeži

Okusna morska jed, ki izvira iz sončne Valencie, bo tudi na domačih krožnikih priklicala pravo poletno atmosfero. Za vas smo pripravili recept.

#kulinarika
QL recept: Svež jogurtov dip (tzatziki)
Odlična izbira za pomakanje hrustljave zelenjave, tortilja zvitkov, mesa z žara ipd.
#kulinarika
QL recept: Tandoori piščanec z melono in mandlji
Hiter in zdrav obrok, ki pa je tudi nadvse okusen. 
QL MAGAZIN
Prelistaj po novih QL trendih
Ste v svoji Qlandii že zagledali nov QL magazin Mini? Ne, to ni magazin za naše najmlajše obiskovalce, čeprav se v njem najdejo simpatično QL vsebine tudi zanje, temveč manjša, krajša in bolj ekspresna različica QL magazina, ki jo boste z veseljem prebrali, ko boste imeli 5 minut časa.
Izberite vrednost
Izberite tip darilne kartice
Že imate svojo QL kartico?

QL novičke

Le skrbno izbrane in prečesane e-novice po vašem okusu. Vas zanimajo nagradne igre, dogodki, zanimivo in poučno branje ali morda kar vse? Izberite s čim vam lahko enkrat mesečno polepšamo dan.

Sporočite nam

Vas je v Qlandii kaj povsem navdušilo, presenetilo ali morda spravilo v slabo voljo? Tu smo za vaše zadovoljstvo in dobro počutje, zato nam vse pohvale, mnenja ali morebitne pritožbe sporočite s klikom na spodnji gumb.

Ptuj